U supermarketima stoje izdvojeno, imaju drugačije cene i posebne oznake kvaliteta – organska hrana je postala trend o kome pričaju svi „food blogeri“ i koji se stalno spominje na televiziji i u novinama.
Reč „trend“ u današnje vreme dobija negativne konotacije, ali ne mora da znači da onom što je popularno i „in“ ne treba dati šansu. Pre svega, za proizvodnju hrane koja može da nosi oznaku da je organska potreban je poseban poljoprivredni proces i usvajanje jedne drugačije filozofije uzgajanja hrane koja sa sobom nosi novi način života.
Kako izgleda organska proizvodnja u Srbiji?
O tome kako je moguće baviti se organskom proizvodnjom u Srbiji govori se u jednoj epizodi „Sveta poljoprivrede“, jedne od najzanimljivijih poljoprivrednih TV emisija u Srbiji.
Naime, u njoj je predstavljena organska farma „Laf“ na kojoj se uzgajaju povrće, voće i žitarice. Goran Spasojević, vlasnik ove farme, ističe da postoji problem oko nabavke potrebnog semena organskog porekla. Continue reading “Poljoprivredna emisija o organskoj proizvodnji u Srbiji”